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時間に寄り添う日本酒"HINEMOS"から新銘柄「SANJI」「YOJI」が発売!

HINEMOSから、「SANJI」「YOJI」が発売されています。 「SANJI」「YOJI」は、時間に寄り添う日本酒"HINEMOS"から発売されている、2020年3月以来の新銘柄です。 「SANJI」は、古来より日本 … Continued

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HINEMOSから、「SANJI」「YOJI」が発売されています。


「SANJI」「YOJI」は、時間に寄り添う日本酒"HINEMOS"から発売されている、2020年3月以来の新銘柄です。

「SANJI」は、古来より日本酒と深い関りを持つ和の素材「杉」を使った樽に熟成することで、旨みを増強させた一品。ワイン酵母をブレンドすることで、香りや味わいに奥行や複雑さを生み出しているそう。

一方「YOJI」は、焼酎作りに使用する白麹を用いて酸味を強く表現した一品。柑橘類に多く含まれるクエン酸を豊かに含んだ微炭酸の日本酒であり、フルーティーで甘酸っぱい、アルコール度数低めのすっきりとした飲みやすさが特徴になっています。

今までの日本酒では味わえない"新感覚な味わい"を楽しめるという「SANJI」「YOJI」。日本酒好きの方は是非チェックしてみてください!

HINEMOSについてはこちら

商品概要

名称SANJI
内容量500ml
アルコール度数15%
原材料米、米麹
価格3960円(税込)
名称YOJI
内容量500ml
アルコール度数9%
原材料米、米麹
価格3300円(税込)

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