シュマッツから、クラフトドイツビールのラインナップがリニューアルされています。
同店は、国内醸造のフレッシュなクラフトドイツビールとモダンドイツ料理を提供するカジュアルビアダイニング。今回は"日本でより多くの人にドイツビールの美味しさを味わってもらいたい"との思いから、クラフトドイツビールのラインナップをリニューアルするとのことです。
本場ドイツの製法でドイツの原料にこだわりつつも、よりフレッシュな状態で提供する為、あえて日本で醸造しているという同店のクラフトビール。
新たにラインナップに加わる「ヴァルドリング」「プリンツィンガー」「ヘルツ」の3種も、水以外は全てドイツ原産のモルト、ホップ、酵母を使用した本格的な仕上がりで、ドイツビールの世界観を存分に体験できる味わいになっているのだそう。
同店で、ソーセージなどのドイツ料理と、これらのクラフトドイツビールをペアリングしてみるのはいかがでしょうか？詳しくはこちら。
