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2019.3.6
おつまみ

【レシピ】10分でとろとろ洋風煮込み「カブのコンソメ煮」

カブを使った洋風煮込み。

すぐに火が通るカブを使っているので、とろんとろんの煮物が10分足らずで完成!

旨味をたっぷり吸い込んだカブを熱々でお召し上がりください。

あまりに簡単に出来てしまうのでびっくりするかも!

切って、鍋に入れて、火をつけて、5分待つ。それだけ!

材料

カブ 3個
ウインナー 100g
コンソメキューブ 1個
200cc
飲みたくなるお酒 ビール 白ワイン

作り方

① 材料をを切る。

カブは皮をむき、4等分に切り分ける。

ウィンナーは斜めに半分。

② 鍋で煮る。

小さめの鍋に①と水200cc、コンソメキューブを入れて蓋をして5分中火で煮る。

5分経ったら火を止めて完成!

完成

中まで味がしみてトロトロです。

マスタードをつけて食べるのも大人の味になって良いですよ!

見た目以上に旨味の強いおつまみ、ぜひ作ってみてください!

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この記事を書いた人 Writer

めぐみ

めぐみ

20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。

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