飲みに行く
【新商品レビュー】酒好きの味方、あのチェーンがひとり飲みをさらに本気で取りにきた…!
中華チェーン「日高屋」で、2026年3月27日(木)から新メニュー&一部リニューアルがスタート。ひと足先に試食してきましたが、日高屋飲みがさらに加速しそうな内容でした!
いちばん身近な呑み仲間
・名古屋のクリエイティブガレージ星が丘で日本酒AIハッカソンを開催
・参加者は生成AIを使い日本酒にまつわる作品制作を体験できる
・金虎酒造の日本酒試飲や軽食付きで20歳以上が対象
・ホリイフードサービスがテーブルクロスと業務提携し全店舗に「byFood」を導入
・訪日外国人観光客の団体予約に対応し、多言語・事前決済機能を活用
・両社の連携で観光消費拡大や地域活性化、地方創生を目指す
・アライドアーキテクツが独自AI技術「CEPsリスニング」を活用し、沢の鶴の日本酒「SHUSHU Light」の若年層向け認知拡大を支援
・競合が言及していない独自の訴求軸を発見し、質の高いUGC創出による効果的な認知拡大を実現
・休日の昼間や週末の利用シーンに焦点を当てた戦略的アプローチで、カジュアルな日本酒体験を促進