レシピ
【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理！「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
いちばん身近な呑み仲間
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京都ホテルオークラは、「プレミアムフライデー」にあたる2017年8月25日（金）に、17階スカイレストラン「ピトレスク」にて、「日本酒とフランス料理のマリアージュ2017」を開催いたします。 当日は、延宝五年（1677年 …
2017年8月27日（日）に、新宿の同ビル内にある日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」焼酎専門店「HAVESPI（ハベスピ）」で、「お … Continued…
酒フェス実行委員会は、50種類以上のお酒を飲み比べできるイベント「夏の酒フェスフルーツチューハイ」を2017年8月18日(金)～8月19日(土)にLIVING ROOM(東京・恵比寿)にて開催します。 今回は酒フェス名物 … C…
株式会社三笠書房は、『居酒屋ダイエット』著者松田真紀の出版記念イベントを７月２７日１９時から養老乃瀧 池袋南口店で開催いたします。 居酒屋こそ、理想的な「ダイエット食堂」! 何を食べればやせるか――「オールカラー& …
豊潤で旨みに富み、独特のまろやかさと評価されている広島の酒。その酒粕から、味わい深い「ひろしま酒香（しゅか）スイーツ」が生まれ、お伊勢さん菓子博2017でデビューを果たしました。酒粕には、「美白」に関わる成分や、食物繊維 …
2017年8月1日(火)から9月29日（金）の期間中、「World Beer Garden 2017」が大手町のランドマーク、東京サンケイビル・メトロスクエア１Fフラットにて初開催されます。 日本有数のオフィス街、大手町 … Contin…
神戸と西宮にまたがる灘五郷酒造組合は、首都圏向けPRイベント「日本一の酒処！灘の酒フェスティバル2017 in 銀座」（略称：灘フェス2017）を東京・銀座にある時事通信ホール（東京都中央区）で9月15日（金）、16日（ …
セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」（40F）では、2017年7月28日（金）の一夜限定で、シャンパン フリーフローのシリーズ企画、第11弾「ベロビスト グレイスフル モーメント」を開催いたします。 シ …
日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、「肉のヒマラヤ焚火家（ニクのヒマラヤタキビヤ）」とコラボし、肉と日本酒を合わせて楽しむイベント「肉と日本酒を堪能する会」を開催します。 …
日本酒造組合中央会は、2017年6月16日(金)池袋サンシャインシティで、日本酒の魅力をさらに世界に広めるべく、各国の大使館関係者や経済団体、メディア関係の在日外国人を中心に201名の方を招待し、“SAKE NIGHT …
叡山電鉄株式会社では、２０１７年８月１９日（土）に八瀬比叡山口駅で「八瀬えいでん《駅》地ビール祭り」が開催されます。 八瀬比叡山口駅に停車した電車を「ビアトレイン」、ホームを「ビアホーム」と名付け、普段とは違った雰囲気の …
2015年8月、東京国際フォーラムで開催された伝説のコンサート「風街レジェンド」の余韻も束の間、稀代の作詞家・松本 隆をリスペクトするアーティスト達が一堂に集結する「風街」最新プロジェクトが新たに始動することが発表されま …
東京新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で７月２８・２９日に岡山県等が主催の「美作国（みまさかのくに）うまいものフェア２０１７」を開催します。岡山県の北に位置する「美作国（みまさかのくに）」。その魅力を …
2017年8月20日（日）に、「日本酒が好き」という共通のテーマのもと集まった男女を対象としたイベント「KURATOMO第15回 日本酒コン新潟」が、人気の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」池袋店で開催 … Continu…
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
