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【伝統のロースハム × クラフトビール!】「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」限定発売
鎌倉ハム富岡商会は、英国アンティーク博物館 BAM鎌倉および鎌倉ビール醸造との3社コラボレーションセット「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」を、2026年9月23日(水)より、鎌倉ハム富岡商会公式オンラインショップにて、数量限定で販売すると発表しました。
いちばん身近な呑み仲間
※OKINAWA AWAMORI MAGAZINE より転載 多種多様な飲み方がされる泡盛。発祥の地・沖縄では、本島以上に様々な形で楽しまれています。 中でも、泡盛をコーヒーで割る「泡盛のコーヒー割り」はかなりポピュラー …
焼酎のラベルや銘柄名に、「黒」「白」といった文字が使われているのをよく目にしませんか?これらは単なるデザインの違いではなく、実は原料である「麹(こうじ)」の色を指していることがほとんどです。古くから酒造りの現場では「一麹、二酛(もと)、三造り」と言われるほど、麹は味わいを左右する最も重要な要素とされてきました。今回はお酒の個性を決定づける「黒麹」「白麹」「黄麹」の3つの特徴について、味わいや歴史の違いを分かりやすく紐解いていきます。
どーも。イキりライターのワキヤです。(@BarryMary_w) 突然ですが皆さん、音楽熟成って知ってます? 音楽熟成とは、お酒に音楽を聴かせ熟成させ、より美味しくさせることです。 出典:小原 … Continue…
「3M」という言葉をご存知ですか?nomooo読者の皆さんなら、ピンときたという方が多いのではないのでしょうか。 「3M」とは、プレミア芋焼酎を代表する、3つの銘酒の頭文字が、奇しくも全てMで始まることから呼ばれている総 …