2021年12月の「ジン」の記事一覧 | お酒を選ぶ

ジンの香りはコレ！ジュニパーベリーの使い方と豆知識～ボタニカル～

ジンを作る際には、ボタニカルと言われる様々な原料を使用して香り付けを行います。香り付けに重要なボタニカルの1つがジュニパーベリーです。このジュニパーベリーはジンを作る際に欠かすことのできないもので、ジンが好きな方であれ …

近年流行を見せている「ジン」。現地の素材を使ったものや、原酒にこだわったものなど。ジンと一言で言っても様々なものがあります。この記事では、筆者がおすすめのジンをピックアップ！これまで飲んできた中でもおすすめのジンをT …

お酒に詳しい方であれば知っているであろう、アメリカの禁酒法。その後の様々なお酒文化に大きな影響を与えたと言われています。この記事では、禁酒法が施行された背景や悪い変化といい変化を解説していきます。また、実は日本でも施 …

2021年も残るところ後1ヶ月を切りました。寒い季節になってくると、飲みたくなるのお酒も徐々に変わってきますよね。夏はソーダ割りや水割りで楽しんでいた焼酎などの蒸留酒も、冬にはちょっと工夫して異なる飲み方で試してみたく …