レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
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絶賛大ブーム中の「レモンサワー」。 先日開催されたnomooo編集部の飲み会では、6人中4人がレモンサワーを注文するという驚異の人気ぶりを発揮していました。 そんなレモンサワーと混同しがちな「レモンハイ」というものをご存 …
宅飲みだからこそ、おつまみも贅沢に楽しみたい！ 自粛ムードが未だ続いている現在、まだまだ外へ飲みに行くことを躊躇っている人も多いのではないでしょうか。 かくいう私もその一人。自宅で一人お酒を飲むのもなかなか楽しいものです …
