
【レシピ】シンプル・イズ・ベストな旨さ!「豚ブロックのフレッシュタコス」
今回ご紹介するレシピでは、豚バラブロックそのものから出る脂と三種類のスパイス、瑞々しいサルサや香菜を使い、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上げます。「タコス=ジャンク」なイメージを覆す、フレッシュな美味しさをお楽しみください。
いちばん身近な呑み仲間
nomoooの9月の特集は「大衆酒場」。 そもそも大衆酒場の魅力って?楽しみ方って? まだまだ入り口でためらっている読者も多いはずです。 そんな初心者の方に向けて、今回は酒場を巡りに巡っているお酒好きタレントの今野亜美さ …
ここは学生の街「池袋」の立教通り。 噂によるとこの場所に、酒好きの飲兵衛さんはじめ、女性、子供連れでも楽しめるネオ大衆酒場があるという… そのお店の名前は「佐藤商店」。 池袋駅C2出口より徒歩40秒。 生ビール190円、 …
東京屈指のオシャレタウンとして知られる「恵比寿」。 オフィスや高級住宅街が混在し、行き交う人々は上品なオーラをビンビンに発しています。 そんな落ち着いた“大人の雰囲気”漂う街並みを歩いていると、 違和感を感じまくりの、ヤ …
nomooo9月の特集は「大衆酒場」。 「1人で入るのは、ちょっとハードル高いな...」っていう初心者にもチャレンジしやすい酒場をご紹介しますよ。 新代田駅から徒歩1分!レコード屋で飲み屋の「えるえふる」 小田急線新代田 …
今回飲みに行ってきたのは、都営新宿線・大江戸線「森下駅」から徒歩2分。 下町の明るく静かな街角にある「リズムアンドベタープレス」です。 入り口の扉には、おしゃれなフォントで店名が。実はここ、9時~16時の間は活版印刷屋さ …
こんにちは!「クラフトビール天国」ポートランド在住の東リカです。 今回は、夏も真っ盛りということで、ポートランドで今、大注目のビアガーデン「Little Beast Brewing Beer Garden(リトルビースト … Con…