レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
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夕方になると、続々と飲んべえが集結する街・神田。 そんな飲んべえの街に、京都で話題のお店「お酒の美術館」が2018年11月1日（木）にオープンしました！ 昼から飲めるバー「お酒の美術館」が東京に初進出 「お酒の美術館」は …
下町の雰囲気漂う「門前仲町」。 大衆酒場は立ち並び、呑む場所には困らないほど。赤ちょうちん的なお店ばかりかと思いきや、そんなことありません。デートでも使えるような、オシャレなお店があるのです！ 大衆酒場の中にオシャレなバ …
カジュアルなオイスターバー「オストレア 新橋店」。新橋駅日比谷口から徒歩3という好立地もあり、港区周辺で働く人々が、仕事終わりに立ち寄るのにピッタリなお店です。 温かな光を放つお店は、新橋の通りの中で一際オシャレな雰囲気 …
「Dining&Sake Bar 美花 MIHANA」があるのは、人通りも多く賑やかな西麻布・六本木通り。 地下への階段を下りていくと、そこには素敵な雰囲気を醸し出しているお店が。 オーナーの久美子さんは、オー … Con…
こんにちは！NOMOOO編集部のタナカナコ（@__ch_ch）です 突然ですが、皆さんは「熟成酒・古酒」という言葉をご存知でしょうか？ 読んで字のごとく、熟成させたお酒なのですが......。実際に飲んだり、目にしたこと …
