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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
なっさん
元公務員の駆け出しライター。飲むとベラベラ喋るらしいが、本人は覚えていない。飲み会よりも一人で立ち飲みに行くのが好き。
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お水＝チェイサーは間違い！？チェイサーの本当の意味と使い方
バーでよく聞く「チェイサー」という言葉。一般的には水を意味する言葉かと思いきや、実はそれだけではないんです！この記事では、お酒の世界で使われる本当の「チェイサー」の意味や、世界各国で異なるチェイサーの文化をご紹介します。
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ラム酒や甲類焼酎の原料になる！「糖蜜」をわかりやすく解説
お酒の原料となっている「糖蜜」という成分を耳にしたことがありますか？ 糖蜜はラム酒や甲類焼酎の原料になっているものですが、それだけでなくジンや日本酒においても重要な役割を担っているのです。 「糖蜜」って何？ 糖蜜とは 糖 …
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日本酒に「醸造アルコール」を入れるはなぜ？本当の理由を教えます！
日本酒には、「醸造アルコール」が添加された日本酒と、添加されてない日本酒の2種類があります。 あまり日本酒に興味がない人だと、「アルコールが入ってる日本酒って安いんでしょ？」、「質が悪いやつだよね」など、なんとなく悪いイ …
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【2020年度版】有楽町で美味しい日本酒を飲むならココ！人気オススメ店10選
有楽町といえば「ビッグカメラ」や「有楽町イトシア」といった大型施設が揃う、都会的なイメージでしょうか。昔の姿を知る世代は「日劇」や「東京宝塚劇場」、「有楽町そごう店」を連想するかもしれません。 一方でガード下の一角などに …
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【2020年度版】日本酒居酒屋の聖地！？「大塚」で日本酒が飲める人気のおすすめ店10選
池袋のすぐ隣駅で新宿にも10分程度、渋谷へも20分程度で行け、カフェや雑貨などのショップが揃う大きな駅ビルから、昔ながらのバッティングセンター、銭湯などがある住み心地の良い「大塚」。 そんな大塚は、実は日本酒居酒屋の「聖 …
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【2020年度版】グルメな街・蒲田！コスパも雰囲気も抜群の名店10選をご紹介
安くてうまい店が立ち並ぶ蒲田。知る人ぞ知る名店が多く存在するグルメスポットです。 駅の東口西口それぞれに飲み屋街があり、様々なタイプのお店が軒を連ねます。 今回は無数に存在する飲み屋の中から、ちょい飲みにぴったりな、立ち …
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入手困難！？福島・会津のプレミア酒『飛露喜』の魅力を徹底解説
いまや誰もが知る幻の日本酒、飛露喜（ひろき）。 2000年代の日本酒ブームを代表する銘柄の一つで、定価購入が出来ないこともあるほど、プレミアがついたお酒です。 もはや日本酒界の巨匠ともいえる飛露喜ですが、現在の成功からは …
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リンゴのような芳醇な果実味！長野の風土が育む日本酒「大信州」の魅力とは？
北アルプスの天然水を使って仕込んだ信州のお酒、その名も「大信州」。 長野県松本市で、主に県産の酒造好適米"ひとごこち"と"金紋錦"を使って作られています。 四方に山々がそびえ立ち、稲作に適した気候を持つの信州の地で醸され …
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初心者から玄人まで！大衆酒場好きなら外せない「門前仲町」でオススメの居酒屋10選をご紹介！
江戸時代の風情あふれる下町、門前仲町。 昼間はお寺を散策する家族連れや観光客で賑わう町ですが、夜は飲み屋街の顔を見せます。 小道にはリーズナブルで旨い酒や料理が味わえる店が立ち並び、「はしご酒」をするのにはぴったりのエリ …
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若き8代目が醸す！”福岡”が産んだ新たなブランド「田中六五」の魅力
田中六五（たなかろくじゅうご）という日本酒をご存知でしょうか。 田中六五は、福岡県糸島市・白糸酒造のお酒。九州というと焼酎のイメージが強いかもしれませんが、実はここ糸島市は、知る人ぞ知る山田錦の産地です。 地元の米を使い …
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樽熟成させるビール！？ビール玄人が愛する「バレルエイジドビール」とは？
最近アメリカを中心に急増しているクラフトビール、「バレルエイジドビール」をご存知でしょうか？ まだまだポピュラーとは言えないけれど、知っている人は知っているビール好き御用達のビールなんです！ バレルエイジドビールってどん …
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各国首脳にも贈答されたお酒『会津ほまれ』！喜多方の名水で仕込まれた銘酒の魅力に迫る
会津といえば、美味しい日本酒がたくさんありますよね。 日本酒の中でも特に会津のお酒が好き！という方も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは福島県喜多方市のお酒、「会津ほまれ」。 いったいどんなお酒なんでしょうか。 …
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赤い封ろうがトレードマーク！世界に一本のクラフトバーボン「メーカーズマーク」の魅力
ボトルの赤い封ろうが象徴的なウイスキー「メーカーズマーク」。 私たちの身近にあるウイスキーとして認識している人も多いのでは。 実はメーカーズマークは、我々が知らない奥深い歴史や製法を持っているのです。それを知ることで、よ …
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コンビニで買えるのに美味しい日本酒！ワイングラスで飲みたい大吟醸『越後桜』の魅力
日本酒好きな皆さんの中には、品質にこだわるあまり「スーパーやコンビニで日本酒は買わない！」という方もいるのでは？ そんな飲まず嫌いなあなたにも飲んでほしい、身近で美味しい日本酒が新潟の日本酒「越後桜」です。 大吟醸酒であ …
