【日の目を見ていなかった"日本の原生植物"のクラフトサケ！】稲とアガベ「火折」発売 1枚目の写真・画像

秋田県男鹿でクラフトサケ醸造所を軸にまちづくりを行っている稲とアガベは、「日本の山を宝の山に」をテーマに原生植物の新たな活用法を研究する日本草木研究所とのコラボレーションによる新定番クラフトサケ「火折（ほおり）」を、2025年9月2日（火）より全国の取扱酒販店にて順次発売していることを発表しました。