いちばん身近な呑み仲間
こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 春になると店先に並び始める食材のひとつが、新玉ねぎ。 実の水分が多くてやわらかいため、火の通りが早いのも魅力です。 今回は丸ごと煮込んで、新玉ねぎの優しい甘みを楽 …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…