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日本酒の個性の半分はコレで決まる!!?「酒造好適米」を徹底解説 1枚目の写真・画像

日本酒の味を決めるようそは「米」と「水」にあります。 その半分を占める「米」は、普段私たちが触れている米とどのような違いがあるのでしょう?米によって本当に酒の味が変わるのでしょうか? 米の違いによる酒の違いもあわせて徹底 …

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