
レシピ
【おつまみレシピ】簡単!和えるだけ!「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
ピッツェリア&バールの「SALVATORE CUOMO & BAR 八丁堀」が2018年2月9日(金)、広島八丁堀のNKビル1階にオープンします。 日本国内において、イタリア料理界を牽引する有名シェフ「サルヴァト … Continued