
レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
本格海苔茶漬「海苔茶漬 サラシア入り」が、芸人・タレントで一般社団法人全日本スナック連盟の会長である玉袋筋太郎氏より「〆の夜食」として公認を受けたことが発表されました。 2017年11月から販売開始された「海苔茶漬 サラ …