
レシピ
【おつまみレシピ】簡単!和えるだけ!「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
滋賀県の日本一小さなウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」から、蒸溜したてのモルトウイスキーの原酒を樽詰めする前に瓶詰めしたニューメイクのウイスキー「NAGAHAMA DISTILLERY NEW MAKE Alc.59 HEA … Continued…