
レシピ
【おつまみレシピ】簡単!和えるだけ!「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
酒類分野、WEB関連事業に強みを持つ伊藤忠食品株式会社は、運営するワインと食のキュレーションコマースサイト「神の雫ワインサロン」において、原作者・亜樹直氏監修のオリジナルワイン「ボジョレーヴィラージュヌーヴォー 750m …