北海道に戦後初に日本酒の酒造会社「上川大雪酒造」が誕生！稀少な誕生酒を限定販売！ 1枚目の写真・画像

2017年5月、北海道上川町に、日本一新しい日本酒の酒造会社「上川大雪酒造」が誕生しました。今秋からの本格醸造を前に、この新しい蔵で、初めての仕込み水と酒造好適米を使って、日本酒の方向性と味を確かめるために造る「試験醸造 …