
レシピ
【おつまみレシピ】簡単!和えるだけ!「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
いちばん身近な呑み仲間
ホテル日航新潟は、新潟市中央区にある酒蔵「今代司酒造」の酒蔵見学ツアーと無料テイスティングが付いた宿泊プランを販売開始いたしました。酒蔵見学では、今代司のお酒づくりはもろん、新潟や地元沼垂(ぬったり)地域の歴史などを丁寧 …