濃厚なのにさっぱり！？イタリアの家庭料理「チキンのカチャトーラ」 9枚目の写真・画像

今回の一品はカチャトーラ。 カチャトーラとは、イタリア語で「猟師風の」という意味です。 鶏肉などを玉ねぎやマッシュルーム、トマトなどで煮込んだ家庭料理。 パスタのソースにしたり、ごはんにかけても美味しいです。 もちろんそ …