味付けのポイントは牛脂！？すき焼き風おつまみ「ネギこんにゃく炊き」 2枚目の写真・画像

ネギとこんにゃくだけを炊いているのになんだろうこの深み。 牛肉を買ったときに付いてくる牛脂なのです。 熱したフライパンの上に乗せると、無条件ですきやきを食べたくなるあの香りを放つ牛脂を調理の油として使って、ネギとこんにゃ …