いちばん身近な呑み仲間

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日本酒の「樽酒」って一体なに?独特な味わいと旨さの理由に迫る! 画像
日本酒

日本酒の「樽酒」って一体なに?独特な味わいと旨さの理由に迫る!

普段なかなか味わうことのない「樽酒」。現代ではあまり馴染みのない「樽酒」ですが、*鏡開きなどの式典では大活躍ですよね。 それ故に、「樽酒=式典用の酒」という認識を持っている人も多いかと思いますが、実はそういうわけではあり …

【新年もお酒でブチ上ろう!】NOMOOO編集部厳選!1月のお酒イベントまとめ 画像
まとめ
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【新年もお酒でブチ上ろう!】NOMOOO編集部厳選!1月のお酒イベントまとめ

あけましておめでとうございます~~~~~!!!! 1月になりました~! ついに2019年に突入。 今年も酒飲んで楽しく過ごしましょう! ということで今月もNOMOOO編集部がおすすめするお酒イベントをご紹介します! ふる …

ペアリングの
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ペアリングの"4つのコツ"って知ってる?日本酒と料理を美味しく合わせよう!

好きなものと好きなものを掛け合わせた時。必ずしもそれが、自分の納得いくものになるとは限りません。 相性が悪いもの同士を組み合わせると、双方が美味しい代物でも台無しになってしまいますし、逆に相性抜群のペアリングをすれば、食 …

似ているようで実は違う!?どぶろくとマッコリの違いを解説 画像
日本酒

似ているようで実は違う!?どぶろくとマッコリの違いを解説

突然ですが、「どぶろく」を飲んだことはありますか? 白く濁った濃厚な味わいが特徴の日本の伝統的なお酒です。 「え?白く濁ったお酒と言えば、韓国のお酒『マッコリ』でしょ!」と思った方も多いはず! 昨今の韓流ブームで、日本で …

ジャスミン割りを手軽に堪能!「鏡月ジャスミン」新発売 画像
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ジャスミン割りを手軽に堪能!「鏡月ジャスミン」新発売

サントリースピリッツ(株)から「鏡月ジャスミン」が2019年3月26日(火)より全国で新発売になります。また、北海道で先行発売し好評だった「鏡月ウーロン」は同日から全国で新発売です。 韓国の名水地「雪岳山(ソラクサン)」 …

青りんごのような香りのビール!「HOPPY NEW YEAR 2019」数量限定で新発売 画像
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青りんごのような香りのビール!「HOPPY NEW YEAR 2019」数量限定で新発売

青リンゴのようなさわやかな香りのビール「HOPPY NEW YEAR 2019」が2019年1月2日(水)からスプリングバレーブルワリー東京にて数量限定で新発売になります。 「HOPPY NEW YEAR 2019」は、 … Continued…

幻の近江牛を味わい尽くす!一日限りのダイニングイベントが渋谷TRUNK(HOTEL)にて開催! 画像
イベント
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幻の近江牛を味わい尽くす!一日限りのダイニングイベントが渋谷TRUNK(HOTEL)にて開催!

キュレーター・浜田岳文氏のもと、和牛のスペシャリスト・小池克臣氏とのTRUNK(KITCHEN)のコラボレーションによるダイニングイベントの第2弾が、2019年1月16日(水)に開催されます。 2017年5月に渋谷区神宮 … …

超豪華!生牡蠣・イクラ・ホタテ・ローストビーフ等で彩る「賀春オイスタープレート」がゼネラル・オイスターで販売! 画像
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超豪華!生牡蠣・イクラ・ホタテ・ローストビーフ等で彩る「賀春オイスタープレート」がゼネラル・オイスターで販売!

株式会社ゼネラル・オイスターは、2018年12月26日(水)~2019年1月6日(日)の12日間、26店舗限定で、「賀春プレート」を販売します。 年末年始の集まりに彩を添えるプレート料理。ゼネラル・オイスターから発売され …

2018年の残り10,000秒を1000人で楽しもう!横浜赤レンガ倉庫で「カウントダウンパーティー」が開催 画像
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2018年の残り10,000秒を1000人で楽しもう!横浜赤レンガ倉庫で「カウントダウンパーティー」が開催

株式会社​商業藝術が運営するchano-ma横浜にて、2018年12月31日(月)から2019年1月1日にかけてカウントダウンパーティーが開催されます。 2018年の残り10,000秒を1000人で楽しむこの”カウントダ … Continu…

nomooo厳選!飲んでおきたい
ワイン

nomooo厳選!飲んでおきたい"日本のワイン"ランキングTOP10

今回はNOMOOO厳選!飲んでおきたい"日本のワイン"ランキングTOP10"を発表!日本の良さが詰まった至極のワイン数々を紹介していきましょう! ※ランキングはNOMOOO独自の採点方法で作成しています。 10位 十勝ワ …

【レシピ】いつものおせちに飽きた人必見!和と洋の融合「イタリアン筑前煮」 画像
レシピ

【レシピ】いつものおせちに飽きた人必見!和と洋の融合「イタリアン筑前煮」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 気付けば2018年もあとわずか。もうすぐお正月ですね! おせちを始め、お正月料理って醤油×砂糖の味付けが多く、飽きてしまいがち...。そこで今回はお正月の定番、筑 …

湖池屋から
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湖池屋から"STRONG"なポテチ「ガツンと炙り梅」が新発売!

湖池屋から、「ポテトチップスSTRONG ガツンと炙り梅」が、2019年1月7日(月)より全国のコンビニエンスストアで、2019年1月14日(月)より全国のスーパーマーケットなどで発売になります。 同商品は、濃厚な味わい …

超簡単にお酒が熟成!?特許出願中のアイテム「巻くだけ48」登場 画像
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超簡単にお酒が熟成!?特許出願中のアイテム「巻くだけ48」登場

江川企画から、「巻くだけ48(フォーティーエイト)」が、2018年10月10日(水)より販売されています。 同商品は、お酒のボトルに巻くだけで熟成を促進させるというアイテム。 液体中の、水分子とアルコール分子の密な結合に …

白鶴の
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白鶴の"若手"が造った新しい日本酒!?「別鶴」MAkuakeにて先行予約販売開始

白鶴酒造が、クラウドファンディングサイトMakuake(マクアケ)で、「別鶴」の先行予約販売を実施しています。 同商品は、同社の若手社員の「新しいチャレンジをして、日本酒業界を盛り上げたい!」という、熱い気持ちによりスタ …

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