JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、2026年4月17日（金）～4月29日（水）までの13日間、六本木ヒルズアリーナにて日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」を開催すると発表しました。
10周年を迎える今年は、過去最大規模となる130の酒蔵と20の銘店が集結。出店する全店のレストランのラインナップが決定しました。
同イベントは、徹底したキュレーションにこだわり、毎年異なる酒蔵、レストランに出店してもらい、会場演出もテーマに合わせて、毎年違う建築家の方に担当してもらっているそうです。
今年も全国400蔵以上の試飲を経て選び抜かれた、現代の日本酒界を牽引する最高峰の130蔵が日替わりで登場します。
さらに、今回は日本の食の豊かさを象徴する4つのテーマ「食のプロが惚れた名店 ～日本酒と愉しむ食の最前線～」「和食を支える一匙の魔法 ～日本酒と引き立て合う素材の真髄～」「10年を彩った記憶の一皿 ～日本酒と祝う10年間の軌跡～」「最高峰の造り手が紡ぐ軌跡 ～日本酒と日本食文化の未来～」を用意。それぞれのテーマに合わせ、予約困難な銘店から実力派シェフまで、全20店のレストランで同イベント限定メニューが登場します。
ジャンルを超えた食文化の融合を通じて、日本酒の魅力を発信するだけでなく、日本の食文化の更なる発展を目指すそうです。
「CRAFT SAKE WEEK 2026」は、現在公式サイトにてスターターセットを好評販売中。気になる方は、ぜひ、10年に一度の集大成となるこの13日間、会場でしか味わえない「究極の一杯と一皿」を体感してみてください！
詳しくはこちら。
開催概要
名称：CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS
日時：2026年4月17日（金）～29日（水・祝）/ 平 日 15:00～22:00（LO21:30）、土日祝 12:00～21:00（LO20:30）
場所：六本木ヒルズアリーナ（東京都港区六本木6丁目10-1）
参加蔵数：各日10蔵 計130蔵（予定）
レストラン数：20店（予定）
料金：スターターセット ￥4,800（オリジナル酒器グラス＋飲食用コイン14枚）、追加コイン 12枚 / ￥2,000 25枚 / ￥4,100 45枚 / ￥7,300 100枚 / ￥16,000
※いずれも税込。
※2回目以降の来場の際は、スターターセットのオリジナル酒器グラスを持参すると、追加コイン購入のみで楽しめます。
事前販売：「CRAFT SAKE WEEK」公式HP（https://craftsakeweek.com/）にて販売中
主催：株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
特別協力：六本木ヒルズ
特別協賛：GMO OMAKASE株式会社
協賛：株式会社ロッテ / 日本たばこ産業株式会社 / 味の素株式会社 / 有限会社山本屋 /株式会社JR東日本クロスステーション
協力：株式会社ユニクロ / 株式会社ハーベス
後援：J-WAVE 81.3FM
ウェブサイト：https://craftsakeweek.com/
公式アプリ：Sakenomy https://www.sakenomy.jp/
