焼き菓子Takaは、バレンタインシーズンに合わせ、お酒とのペアリングをコンセプトにした新作「大人のガトーショコラ(ショコラ/抹茶)」の予約販売を、オンラインストアにて開始していることを発表しました。
「大人のガトーショコラ」は、一日の終わりにゆっくりと味わう時間のために生まれた商品。お酒好きのパートナーへのバレンタインギフトや、毎日頑張る自分への夜の贅沢としてピッタリです。
焼き菓子Takaのガトーショコラは、味ごとに最適な素材を厳選していることが特徴。共通して使用しているのは、濃厚なコクがありながら後味は軽やかな「カルピスバター」です。このバターだからこその、重すぎない「大人の味」を実現しています。保存料は一切不使用です。
「大人のガトーショコラ(ショコラ)」は、世界中のパティシエに愛されるフランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用しています。
カカオの香りが豊かで、甘さの中に深いコクと奥行きがあることが特徴。日本酒、赤ワインやウイスキーと溶け合う、王道の夜の味です。
「大人のガトーショコラ(抹茶)」は、ヴァローナ社のホワイトチョコレートと、福岡県産の「八女抹茶」を使用しています。
「八女抹茶」特有の力強い旨みと上品な苦味を、ホワイトチョコレートと合わせていることが特徴。日本酒や白ワインとのペアリングがオススメです。
「大人のガトーショコラ」は、冷やすと「生チョコ風」で、ぎゅっと詰まったカカオの凝縮感を楽しめます。常温だと「濃厚リッチ」な口溶けと広がる香りを。温めると「フォンダン」で中がとろりと溶け出します。
温度で変わる3つの楽しみ方があり、お酒との相性が抜群の「大人のガトーショコラ」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください!
焼き菓子Takaについてはこちら。
商品概要
商品名
大人のガトーショコラ(ショコラ)
大人のガトーショコラ(抹茶)
価格
ショコラ:3,200円(税込)
抹茶:3,300円(税込)
賞味期限:発送日より7日以上
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
販売場所:焼き菓子Taka 公式オンラインストア
URL:https://yakigashi-taka.com/products/valentine
発送開始日:2026年2月6日(金)より順次発送
※バレンタインギフトとして確実にお届けするため、早めの予約を推奨。


