梅乃宿酒造は、ザクロ酢のお酒『Fru:Vie（フルーヴィー）「カシス＆ザクロ酢」』を、2025年10月25日（土）から梅乃宿酒造公式オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店で販売していることを発表しました。
『Fru:Vie「カシス＆ザクロ酢」』は、果実によるフルーティな香りと味わいを感じながらも、ビネガーの爽やかな酸味とキレの良さが心地よく続く、お風呂上りや飲食シーンで楽しむことができるお酒です。
ザクロを丁寧に発酵させて造り上げたザクロ酢に、上品な酸味と華やかな香りが魅力のカシスと甘酸っぱいザクロ果汁をブレンド。口に含んだ瞬間に感じるザクロとカシスのフルーティな味わいと、ビネガーの爽やかな酸味とキレの良さが心地よく、ビネガーが苦手な方でも飲みやすい、まろやかな味わいに仕上げています。
アルコール度数が4度と控えめなので、アルコールが苦手な方でもロックなどでそのまま楽しめることもポイントです。
ロックでは、ザクロとカシスの濃い甘酸っぱさと、ビネガーのキレのある酸味がダイレクトに楽しめます。お風呂上がりのリフレッシュ時に楽しめば、湯上がりの火照った体にスーッと染みわたるような、サッパリとした口当たりが感じられること間違いなしです。
また炭酸割りでは、炭酸が弾けるたびに、フルーティな香りが立ち昇り、ビネガーのキレのある酸味がより一層際立ちます。濃い味わいの食事に合わせれば、後口のサッパリ感が際立ち、食事の楽しみをさらに広げる一杯となること間違いなしです。
ペアリング料理は、「カマンベールチーズのアヒージョ」や「ヤンニョムチキン」、「カルボナーラ」がおすすめ。例えば「カマンベールチーズのアヒージョ」と一緒に楽しめば、とろけるカマンベールの濃厚なコクとガーリックの風味を、同商品のキリッとした酸味が爽やかにリフレッシュし油分を流してくれるので、フルーティな香りが口直しとなり、飽きずに食べ進められます。
気になる方は、ぜひ『Fru:Vie「カシス＆ザクロ酢」』を楽しんでみてください！
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商品情報
商品名：Fru:Vie「カシス＆ザクロ酢」
原材料名：ザクロ（台湾産）、カシス、ザクロ酢、スピリッツ、日本酒、糖類/香料
アルコール度数：4%
容量：500mL
品目：リキュール
税込価格：1,980円
Fru:Vieブランドページ：https://shop.umenoyado.com/Page/fruvie/
