イズミセは、「ユニークなお酒との出会い 酒日向（さけひなた）。」にて、「もし生まれかわっても君に会いに行くよ」の販売を開始していることを発表しました。
「もし生まれかわっても君に会いに行くよ」は、人気の凍結酒「もし君がこのまま起きなかったらどうしよう」に続く、凍結酒第3弾のミニサイズ。蔵元の"できたて"を凍らせてお届けする、300mlの特別な凍結酒です。
造りたての日本酒をマイナス30度で急速冷凍した"凍結生酒"であり、蔵元でしか味わえない"あのピュアでフレッシュな味"をそのまま閉じ込めていることが特徴。300mlの手軽なサイズなので、飲み切りやすく、お試しやギフトにもぴったりです。
"ゆっくり解けるたび、変化する味わい"を持つお酒なので、冷凍で届いた状態から、ゆっくり起こしてあげるのがおすすめ。-5度のセラーで少しずつ解凍すると、甘みと旨みがとろけるように広がりますし、冷蔵庫で半解凍しグラスを傾ければ、シャリッとした氷の粒が弾け、口いっぱいにひんやりとしたキレが心地よく広がります。
温度が上がるたびに表情が変わる、何度でも新しい美味しさに出会える1本です。
手のひらサイズでも本格派な同商品は、精米歩合50%の純米大吟醸です。お米を半分まで磨いた大吟醸仕込みで、香りもコクも一級品。火入れを行わないからこその活き活きとした鮮度が、お米の風味と相まって極上の透明感を醸し出します。
見た目からひんやり美しい、氷のように透き通るラベルデザインもポイント。「もし生まれかわっても君に会いに行くよ」は、見た目も中味もこだわられた、手のひらサイズなのに"しっかり贅沢なお酒"です。
できたての凍結生酒を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品概要
名称：もし生まれかわっても君に会いに行くよ
単品容量：300ml
アルコール度数：15%
タイプ：純米大吟醸
精米歩合：50%
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
製造者：菊水酒造株式会社
酒日向本店 通常価格：3,000円（税込3,300円）
URL：https://sakehinata.com/products/frozen-sake-dry2
