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haccoba×COEDO!ビールがモチーフの"Hopped Sake"「Kind of Malty」発売

「haccoba -Craft Sake Brewery-(ハッコウバ クラフトサケブルワリー)」から、「Kind of Malty」が、2023年5月11日(木)より発売されています。

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haccoba×COEDO!ビールがモチーフの
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「haccoba -Craft Sake Brewery-(ハッコウバ クラフトサケブルワリー)」から、「Kind of Malty」が、2023年5月11日(木)より発売されています。

「Kind of Malty」は、「haccoba -Craft Sake Brewery-」と、クラフトビール「COEDO」のコラボレーションにより実現した"Hopped Sake"。「COEDO」のビール「伽羅-Kyara-」をモチーフに、同じ麦芽とアロマホップを使用し、お米と一緒に発酵させた1本です。

同商品は、IPL(インディア・ペールラガー)のようなガツンとキレのあるホップの香りと苦味が特徴。それでいて、お米の甘さもふんわりと感じられる仕上がりになっています。

"米麹の代わりに麦芽で米を糖化させることができるのか"という新たな領域にチャレンジした1本だという「Kind of Malty」を楽しんでみるのはいかがでしょうか?

「haccoba -Craft Sake Brewery-」(haccoba)についてはこちら

「Kind of Malty」商品概要


販売予定価格2,970円(税込)
内容量500ml/ 本
発売日2023年5月11日(木)
販売期間2023年5月~売切次第終了
販売チャネル- haccobaオンラインストア: https://haccoba.com
- haccoba店頭販売: 10時~17時(月曜休み)
- セブンイレブン南相馬小高店(福島県南相馬市)※遅れての発売
- 発酵デパートメント(東京都世田谷区)※遅れての発売
- わざマート(長野県東御市)※遅れての発売
- COEDOKIOSK(埼玉県川越市)※遅れての発売
商品詳細URLhttps://haccoba.com/products/kind-of-malty
《nomoooニュース》

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