安定の定番人気の生姜焼き。
生姜もいいよ、いいです。
でも、にんにくが好きなんですー！
にんにく入れたらなんでも美味しくなるんじゃないか？そんな過信さえしています。
なので生姜焼きよりも定番人気を獲得すべく、シンブルに豚肉をにんにくで焼きました！
材料
| 豚ロース薄切り（生姜焼き用） | 200g |
|---|---|
| にんにく | 3片 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
飲みたくなるお酒 ビール 焼酎 日本酒
作り方
① にんにくをスライスする。
にんにくをできるだけ薄くスライスする。
② 下味をつける。
全ての材料をボウルかビニール袋に入れて味をなじませる。
ボウルの場合は全体に馴染むように合わせる。
③ フライパンで焼く。
少しの油をひき、温めたフライパンに②の中身を入れる。
豚肉に少し焼き目が空く程度炒めたら完成！
お好みでごまを振って仕上げてください。
完成
生姜焼きとは一味違う美味しさ！
にんにくたっぷりでこれからやってくる夏を乗り気ましょう！
