レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
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カルビーは『ポテトチップス北海道産ぽろしり オホーツクの塩味/昆布しょうゆ味』を2018年10月8日（月）から全国で期間限定発売します。その最大の特長は、ポテトチップスのために開発したじゃがいも「ぽろしり」を使ったという …
日本酒とイタリアンのペアリングが楽しめる『Firenze sake』が、「牡蠣とスパークリング」をコンセプトにした2店舗目を、同じ三軒茶屋にプレオープン！（グランドオープンは2018年11月1日（木）を予定）。 日本酒の …
ホテルフェリーチェ赤坂（東京都港区）1Fの「和Cafe & Bar かき氷ラウンジ赤坂」は8月15日のオープン。初日には涼とかき氷を求めて272人ものゲストが！店外へ行列ができるほどの盛況でした。その同店がこの秋 …
毎日の食生活に大活躍するレシピ本『365日の保存びんレシピ202』（主婦の友社）が好評発売中です。旬の食材を調理して保存びんに入れておく。それだけで、毎日の献立やお弁当に役立てることができます。大量に一度に作ってしまって …
秋、ちょっと寒くなると恋しくなるのが温かなおでんですよね。 首都圏を中心に17店舗のスーパーマーケット（クイーンズ伊勢丹/クイーンズ伊勢丹グランデ/クイーンズアイ）を運営するエムアイフードスタイルでは、2018年10月1 …
秋、ハロウィンの季節。『銀座レストラン VAMPIRE CAFE（ヴァンパイアカフェ）』では、ハロウィン期間限定メニューとして「ドラキュラ城のブラッディハロウィンコース」とあわせて「#ヴァンパイアカフェ銀座美食―Bloo …
日本酒といえば、やはり辛口ですよね！多くの銘柄がある辛口日本酒。挑戦したいけど、何を飲めばいいのかわからない日本酒ビギナーの方も多いのでは？ そこで今回は、おすすめの辛口日本酒ランキングTOP10をご紹介します。日本酒選 …
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 皆さん、ホタテ缶って使ったことありますか？ ホタテ缶の魅力は、具そのものではなく、実は汁にあり。 ホタテ缶の汁には、ホタテの栄養と旨味がぎっしり詰まっているので、 …
ワインの説明書きなどを読んでいると、必ずどこかで「テロワール」という言葉に遭遇するでしょう。 実はこのテロワール、ワインの味を大きく左右するんです！ 今回はワインの「テロワール」について解説します。 「テロワール」とは？ …
宮崎県日南市塚田農場・鹿児島県霧島市塚田農場・宮崎県日向市塚田農場の各店は、2018年10月1日（月）より新グランドメニューを展開します。創業より生産者と連携して、 “生販直結”だからこそできる価格と料理で価値ある地鶏を …
大関株式会社は、蔵元でしか味わうことの出来ない「辛丹波生原酒」と兵庫県の食材を使った料理が楽しめる『からたんバル』を、2018年10月16日（火）17日（水）の2日間限定で、東京 丸の内ビルにて開催します。 発売から30 …
エチゴビール株式会社が製造するエチゴビールピルスナー330ml瓶のパッケージに、株式会社スタジオジブリ代表取締役プロデューサー鈴木敏夫氏の書「遊」を使用した限定デザイン商品が、2018年9月28日(金)よりブルボンオンラ …
ブルボンは、ほろっと口中でほどける食感のひとくち米菓を濃厚なチーズクリームで包んだ「ほろボーノチェダーチーズ味」を2018年10月2日(火)に新発売しました。 祈りの秋、ボジョレー・ヌーボーの季節! ワインの新酒で歓喜に …
全国の銀座ライオン・YEBISU BAR (一部店舗除く)では、今までプレミアムフライデーにあわせて実施していた「ヱビス生ビール各種半額イベント」を、10月以降年内の毎週金曜日に特別実施します。全国の銀座ライオン、YEB …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
