好きな方には嬉しい！苦手な方にはごめんなさい！なおつまみ。
パクチーをモリモリ使ったマリネのご紹介です。
タコとトマトだけでもレモンでさっぱりとおいしいですが、やっぱりパクチーが欲しい！
このクセがなんとも虜になるのです。
オシャレに盛り付けて、白ワインで乾杯しましょう。
材料
| タコ | 120g |
|---|---|
| パクチー | 1束 |
| トマト | 中1/2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール 白ワイン
作り方
① 材料を切る。
タコは一口大に切る。
トマトは1cm角のダイスにしておく。
② 全てボウルで和える。
①のトマトに適当に切ったパクチーを入れる。
オリーブオイル・レモン汁を入れ混ぜる、
たこの入れ塩こしょうで味を整えたら完成！
スライスしたトマトを飾って盛り付けると綺麗です。
パクチーのアクセントでビールが進みます！
ぜひぜひお試しください。
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