今回はベストセラーのあの駄菓子！
ビッグカツを使ってどんぶりを作りました。
写真で見る限り、完全にカツ丼ですよね。
ビッグカツに出汁を染み込ませて丼にすると、いつもとはまた違う味わいになって美味しい。
そんなわけ…と思ったならぜひ一度試してみてください！
材料
| ビッグカツ | 2枚 |
|---|---|
| 長ネギ | 半分 |
| 卵 | 1個 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★水 | 80cc |
| 刻みのり | 適宜 |
| 糸唐辛子 | 適宜 |
作り方
① 材料を切る。
長ネギは5mm幅の斜め切り。
ビッグカツは1枚を6等分にする。
② フライパンでネギを焼く。
少量の油を入れ加熱したフライパンに長ネギを入れ、少しの焼き目をつける。
③ ビッグカツを煮込む。
材料の★印の調味料と水を入れる。
沸騰させる。
ビッグカツ投入。
結構硬いので、中火でしっかり出汁を染み込ませる。
④ 卵でとじる。
ビッグカツがしみしみしてきたら、溶き卵を加える。
お好みの卵の具合で火を止めて、具が完成！
ご飯を盛って、
のっけてビッグカツ丼完成です！
お好みで刻み海苔と糸唐辛子をトッピング。
ベストセラーの駄菓子が、丼に変身です！
見た目は完璧にカツ丼ですが。。
味はいかに！？ぜひご自身でお試しください！
※2017年5月17日（水）～5月28（日）の期間中、日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」新宿店で、ビッグカツ丼・ビッグカツと日本酒を食べ合わせることの出来るキャンペーンを実施するそうです！ご興味のある方はぜひ！
キャンペーンの詳細はコチラ
