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【伝統のロースハム × クラフトビール！】「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」限定発売
鎌倉ハム富岡商会は、英国アンティーク博物館 BAM鎌倉および鎌倉ビール醸造との3社コラボレーションセット「鎌倉ブリティッシュ・ヘリテージセット」を、2026年9月23日（水）より、鎌倉ハム富岡商会公式オンラインショップにて、数量限定で販売すると発表しました。
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米国の飲酒率54％、2年連続で過去最低 蒸留酒は10年で12ポイント上昇
米国の飲酒率は54％で2年連続の過去最低となり、2023年から8ポイント低下しました。健康に悪いとの回答は51％、ノンアル代替の利用は17％。所得・教育で飲酒率に大差があり、蒸留酒の選好は2016年比12ポイント上昇しています。
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サントリー、お酒好き100人調査で「のんある酒場 レモンサワー」の9割がアルコール入りと誤認する結果を公表
サントリーのノンアルコール飲料「のんある酒場 レモンサワー」について、お酒好き100人を対象にしたブラインド調査を実施した。90%が酒類と誤認し、79%が想像以上の酒感に驚いた。脱アルコール技術と喉ごし再現技術により、ノンアルながらお酒の実感を実現している。
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飲食店向けの需要予測AIエージェント「Metareal ビバレッジデマンド」ロゼッタ提供
・ロゼッタがSNSやレビューを解析し、アルコール飲料の需要を予測するAIエージェント「Metareal ビバレッジデマンド」を提供開始
・リアルタイムの需要データに基づき、営業担当者が最適なタイミングで提案を行うことで、成約率の向上を支援
・業種特化型生成AI「シゴトオワルAI」シリーズの一環として開発
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アメリカ人の飲酒離れが加速、適度な飲酒も「健康に悪い」が過半数
・米国成人の飲酒率が54%と約90年間の調査で最低を記録
・適度な飲酒が健康に悪いと考える人が53%と初めて過半数に
・飲酒者も飲酒頻度と量を減らす傾向が顕著
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暑い京都で安心飲み！駅前ビアガーデンが提案する「ゼブラ飲み（交互飲み）」とは
株式会社ネイキッド（NAKED, INC.）がプロデュースするアートテラスラウンジ『NIWA（ニワ）』は、2025年8月1日（金）から10月13日（月）まで京都駅ビル東広場にて、初のビアガーデンイベント『KYOTO STATION BEER GARDEN 2025 NIWAのビアガーデン』を開催します。
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【お酒をおいしくするためのお茶「のんべえ茶師」の玄米茶ハイ！】「PRONTO」で販売
・山城物産が開発した焼酎との相性を重視した専用ティーバッグ「のんべえ茶師の玄米茶ハイ」が、飲食チェーン「PRONTO」のサカバタイムメニューに採用された
・玄米の芳ばしい香りが引き立つよう抽出時間にこだわり、追い焼酎によるおかわりも手軽に楽しめる点が特徴
・「のんべえ茶師」シリーズは居酒屋やバーなど飲食店での導入が増加しており、焼酎との相性に特化した商品展開を行っている
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夏だけ角ハイ&翠ジンが追加！安楽亭・生ビール付き約30種飲み放題が1,880円
・2025年7月1日（火）～8月31日（日）まで期間限定で「プレミアム飲み放題フェア」を開催
・「角ハイボール」と「翠ジンソーダ」が飲み放題メニューに追加され、生ビールをはじめ約30種類以上が対象
・通常はコース専用だが期間中は単品・定食メニューでも注文可能、価格は1,880円（税込2,068円）
