レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
ニュース
軽井沢の涼秋を醸す美しいルビー色の奥深い豊潤なビール『THE軽井沢ビール 高原の錦秋(赤ビール)』が8月9日出荷開始
クラフトビールの製造・販売を行う軽井沢ブルワリー株式会社は、「THE軽井沢ビール」シリーズの秋季限定商品として、「THE軽井沢ビール 高原の錦秋(赤ビール)」を2017年8月9日(水)に出荷開始します。 『THE軽井沢ビ …
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ヤッホーの新ブランド「軽井沢ビール クラフトザウルス」が軽井沢限定で新発売
ヤッホーブルーイングは、新ブランド「軽井沢ビール クラフトザウルス」を軽井沢エリア限定で2種同時発売します。2017年7月4日(火)よりスーパー、小売店を中心に展開されます。 「軽井沢ビール クラフトザウル …
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長野県を代表する酒蔵跡取りユニット『59醸（ゴクジョウ）』のオリジナル日本酒をフリークスストアがデザイン
長野県を代表する酒蔵跡取りユニット『59醸（ゴクジョウ）』とフリークス ストア長野店が協業し、5蔵のラベルデザインを製作しました。 昭和59年度生まれの信州の酒蔵跡取り5人からなるユニット「59醸（ゴクジョウ）」ではメン …
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クラフトビール愛好家必見！雪深い郷、野沢温泉村のマイクロブルワリー「里武士」で味わうビールが格別！
北信州の山あいの村。1年前、風情ある温泉街の片隅にクラフトブルワリーが誕生しました。その名も「里武士（りぶし）」。今回は、クラフトブルワリー愛好家の間で密かな話題となっている「里武士タップルーム」をご紹介します。 いで湯 …
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夏に飲む日本酒？夏酒の魅力～利酒師エンジニア鈴木の日本酒道場～
利き酒師エンジニア鈴木の日本酒道場。 今回は長野県今井酒造の「風の露 夏酒」についてご紹介していきます。 利き酒師エンジニア鈴木の日本酒道とは？ 日本酒ってなんだか難しい、興味はあるけど敷居が高そうでなかな …
