レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
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「塩尻ワイナリー」シリーズから新ヴィンテージ2種が数量限定新発売！
サントリーワインインターナショナル株式会社より、「塩尻ワイナリー」シリーズ「塩尻メルロロゼ ２０１９」「塩尻マスカット・ベーリーＡ ２０１７ ミズナラ樽熟成」が2020年6月23日(火)から全国にて数量限定で新発売されま …
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信州安曇野産ワサビ使用「ポテトチップスクリスプ わさびしお味」全国発売！
カルビーから、「ポテトチップスクリスプ わさびしお味」が、2020年5月11日（月）より、全国で発売になります。 2020年8月中旬終売予定。 「ポテトチップスクリスプ わさびしお味」は、パリッと際立つ心地良い食感と、ジ …
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リンゴのような芳醇な果実味！長野の風土が育む日本酒「大信州」の魅力とは？
北アルプスの天然水を使って仕込んだ信州のお酒、その名も「大信州」。 長野県松本市で、主に県産の酒造好適米"ひとごこち"と"金紋錦"を使って作られています。 四方に山々がそびえ立ち、稲作に適した気候を持つの信州の地で醸され …
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女性杜氏が醸す日本酒！「川中島 幻舞」の魅力に迫る
杜氏と聞くと、なんとなく男性を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？ というのも昔は酒蔵は聖域とされ、女性は蔵に立ち入ることを敬遠されていたのです！ その名残からか、現在でも女性の杜氏は男性に比べるとかなり少なめ。 …
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長野の味「ポテトチップス 山賊焼き味」が数量限定・期間限定で発売！
カルビーから、「ポテトチップス 山賊焼き味」が、2019年9月23日（月）より、長野県をはじめとする8県にて、数量限定・期間限定で発売になります。また、カルビーアンテナショップでも随時、販売予定になります。 商品は無くな …
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限定10,200本！「井筒 生ワイン」令和元年の新酒がウェブ予約実施中
フェリシモから、「井筒 生ワイン」のウェブ予約が、2019年6月24日（月）より、通販サイト「フェリシモパートナーズ」で実施されています。 「井筒 生ワイン」は、日本ワイナリーの老舗"井筒ワイン"（長野県塩尻市）の、希少 …
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日本産ぶどう100％使用！「ジャパンプレミアム 高山村産シャルドネ」数量限定新発売
サントリーワインインターナショナル(株)から、国産ぶどう100％ワイン「ジャパンプレミアム 高山村産シャルドネ」が2019年7月2日（火）に新発売となります。 同社が展開する国産ぶどう100％のワインシリーズのなかでも、 …
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生産量全国３位の有名品種！酒造好適米「美山錦」を徹底解説
みなさんこんにちは。 みなさんは普段日本酒を飲む際に、どんなところに注目していますか？ 日本酒の味わいを想像するときには、タイプや精米歩合、日本酒度など見るポイントは様々ですが、今回は日本酒に使用される「酒米」、特に「美 …
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マラソン大会ゼッケン提示でビール1杯無料！「YONA YONA BEER WORKS」マラソンランナー応援企画
2019年2月2７日（水）～3月31日（日）にかけて株式会社ワンダーテーブル運営のよなよなエール公式ビアレストラン『YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店』でマラソン大会のゼッケンを提示すると「よなよなエー … …
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長野を代表する漬物を完全再現！？「ポテトチップス 野沢菜漬け味」発売
カルビーから、「ポテトチップス 野沢菜漬け味」が、2019年3月4日（月）より、限定発売になります。 同商品は、"長野ならではの味"として開発された「野沢菜漬け」を再現したポテトチップス。ちなみに同社は、同商品のような、 …
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お蕎麦に合う日本酒！信州の大自然が育てた「信州亀齢」の魅力に迫る
全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「信州亀齢」をご存知でしょうか？ 信州亀齢はその名の通り「信州」で醸されている日本酒で、現在は女性が杜氏を務めている、全国的に見ると珍しい酒造で造られています。 信州亀齢とは一体どんなお酒な …
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真澄の樽酒イベントが開催決定！12月28日(金)からQUEEN’S ISETANで期間限定販売
2018年12月28日(金)からQUEEN’S ISETANにて、毎年すぐ完売すると好評の「真澄 あらばしり樽酒」の試飲と販売のイベントが開催されます。 2016年の“日本名門酒会・新春顔見世会の新酒しぼりたて試飲会”で …
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日常に溶け込む名脇役！？長野が生んだ銘酒「水尾」の魅力を徹底解説
奥信濃の地酒「水尾（みずお）」をご存知でしょうか？ 水尾は長野の北部、奥信濃 飯山 の旧町内の豪雪地帯で、実直に酒造りをする田中屋酒造店の醸す「当たり前に良い酒」です。 また、田中屋酒造店は一度滅びかけた長野の酒米「金紋 …
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伝統と革新を続ける老舗が醸す！長野を代表する日本酒銘柄「真澄」の魅力
皆さん、日本酒、お好きですか？ 味・香りなどの個性を含め、本当に幅広い種類の日本酒が全国各地にある中で、自分好みの1本を見つけるのはなかなか難しいもの。NOMOOOの記事を参考に、ご自身の好みの1本に巡りあってくれればそ …
