レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
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"傷リンゴ"を活用したクラフトビール「アップルシナモンエール」販売！
サンクトガーレンから、「アップルシナモンエール」が、2021年9月24日（金）より、秋冬限定で販売になります。 「アップルシナモンエール」は、長野県伊那市の"傷リンゴ"を活用したビールです。 ベースのビールは、軽く焦がし …
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「シングルホップを楽しむクラフトビールブレンディング体験」開催！
あうたび合同から、「シングルホップを楽しむクラフトビールブレンディング体験」が、2021年9月12日（日）開催になります。 「シングルホップを楽しむクラフトビールブレンディング体験」は、シングルホップの原酒4種類を …
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丹後王国ブルワリー×FAUCHONのクラフトビール「La Délicieuse」販売！
丹後王国ブルワリーと「FAUCHON（フォション）」から、「La Délicieuse（ラ・デリシューズ）」が、2021年9月1日（水）より販売されています。 「La Délicieuse」は、丹後王国ブルワリーと、13 … Continued…
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京都初！原料"丹後100%"のクラフトビール「TK100-セッションIPA」販売
丹後王国ブルワリーから、「TK100-セッションIPA」が、2021年8月23日（月）より販売されています。 「TK100-セッションIPA」は、丹後地域の与謝野町産ホップと京丹後の水を使用した、京都初となる原料"丹後1 …
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ハーブアンドスパイスエール「囍雨-Kiu-」が数量限定で出荷！
COEDO（コエド）から、「囍雨-Kiu-」が、2021年8月25日（水）より、数量限定で出荷になります。 「囍雨-Kiu-」は、クラフトビールブランドCOEDOと、台湾のクラフトブルワリーSUNMAIのコラボレーション … Cont…
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クラフトビールが届く！「全国ビアフェス横断キャンペーン」第4弾発売
meuronから、「全国ビアフェス横断キャンペーン」第4弾が、2021年7月26日（月）より発売されています。 「全国ビアフェス横断キャンペーン」第4弾は、コロナの影響を受けた、日本全国のビアフェスに出店予定だったブルワ …
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SDGsに貢献！サステイナブルなクラフトビール「CRUST LAGER」が販売
オーエスから、「CRUST LAGER（クラストラガー）」が、ビアホール「BEER＆GRILL コウベビアハウゼ」で販売されています。 「CRUST LAGER」は、CRUST JAPANが今春開発した日本初のサステイナ … Continued
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CBDビール次世代のクラフトビール「GREEN DREAM」がMakuakeで発売！
Next Gen.Importsから、「GREEN DREAM」のクラウドファンディングプロジェクトが、2021年6月18日（金）～9月12日（日）にて実施中です。 「GREEN DREAM」は、今まで味わったことのない … Continued
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5つのブルワリーによるコラボビール「ビアコレファイブ」が限定発売！
イクスピアリから、「ビアコレファイブ」が、2021年8月23日（月）より、数量限定で発売になります。 東京ディズニーリゾート内の商業施設「イクスピアリ」にて醸造しているクラフトビール「ハーヴェスト・ムーン」。同ブラ …
お酒を選ぶ
クラフトビール好きがハマる！人気のIPAの歴史・飲み方を徹底解説
近年、国内ではクラフトビールの知名度が上がり、一般消費者の間でも浸透してきました。様々な種類のクラフトビールが流通する中でも、特に話題にあがることが多いIPAというスタイルのクラフトビールをご存知でしょうか？ 今ではIP …
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チキン南蛮から着想！？クラフトビール「ビール南蛮」が発売
Qurumu（クルム）から、「ビール南蛮」が、2021年7月8日（木）より、「スナック入り口」で発売されています。 「ビール南蛮」は、地元の居酒屋、ブリュワリー、スナックがタッグを組み、街に訪れるきっかけづくりのために開 …
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マンゴー使用のプレミアムクラフトビール「75BEER-フルーツセゾン」発売！
オリオンビールから、「75BEER-フルーツセゾン」が、2021年7月13日（火）より発売になります。 「75BEER-フルーツセゾン」は、沖縄県産マンゴーを使用したプレミアムクラフトビールです。 ベルギー発祥の伝統的な …
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ヘリオス酒造が夏季限定醸造のクラフトビール「マンゴーエール」発売！
ヘリオス酒造から、「マンゴーエール」が、2021年7月6日（火）より発売されています。 「マンゴーエール」は、夏季限定醸造のクラフトビールです。 今年収穫された宮古島産の貴重な完熟マンゴーを100%使用した、ヘリオスオリ …
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CBDを含んだ"アウトドアシーンに寄り添う"ビール「CBD Chill Beer」発売！
シェアタスから、「CBD Chill Beer」が、2021年7月1日（木）より発売されています。 「CBD Chill Beer」は、CBD（カンナビジオール）を含んだ、日本でも数少ないクラフトビールです。 初心者の方 … Continued…
