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洗練されたシャンパン!「ポメリーアパナージュ ブラン・ド・ブラン」新発売

ヴランケン ポメリー ジャパンはこのほど、シャンパーニュ ポメリーブランドから、新商品「ポメリー アパナージュ ブラン・ド・ブラン」を発売します。

ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ、アパナージュ。

ガストロノミー(仏: gastronomie、英: gastronomy)とは、文化と料理の関係を考察することをいいます。日本では美食術、美食学とも訳されますが、このシャンパンはそのためだけに生まれたと言っても過言ではないのです。

中でもブラン・ド・ブランは、シャンパーニュ地方のカンパニアン・チョークの地質に根付くシャルドネを使用。エレガントで魅力的なフレッシュさと爽やかな躍動感をあわせ持った深い味わいに、香りはフローラルな印象から柑橘系の果実、フランジパーヌのクリーミーなニュアンスにまで複雑に広がります。

上質な食材とイマジネーションと創造性豊かな料理を選び、愉しむひとときにこそ欠かせない一杯。その出会いにふさわしい一杯となること間違いなしです。

特別な一皿とともに合わせたい特別なシャンパーニュ。えりを正して飲みたいですね。
詳しくはこちら!

【商品詳細】

商品名 Pommery Apanage Blanc de Blancs
ポメリー アパナージュ ブラン・ド・ブラン
発売 2018年7月1日 ※箱付商品は8月中旬予定
希望小売価格 9,500円(税別)
容量 750ml
タイプ 白(辛口 Brut)
品種 シャルドネ100%
製造方法 最低瓶内熟成42ヶ月

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