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こだわりの出汁と沖縄ブランド牛・豚が味わえる「だし秀」が西麻布にオープン

麻布十番のおでんが人気の割烹「麻布 秀」の姉妹店「だし秀(DASHIHIDE)」が、2017年11月28日に西麻布にてオープンします。
 

「麻布 秀」は麻布十番の路地裏にある、おでんが人気の割烹。今回オープンする姉妹店の「だし秀」は「麻布 秀」の職人の技から生まれたこだわりの“だし”を受け継いでいるとのこと。沖縄で事業展開している強みを活かし、流通量の少ない沖縄ブランド牛「石垣牛」や琉球在来豚「金武アグー」を、出汁にくぐらせる出汁しゃぶとして楽しめるそうです。
 

店頭には京都嵐山駅のフォトスポットでも人気のハイカラなライトポールを用意。店内装飾もハイカラをテーマに、和洋折衷のカジュアルな雰囲気だそうです。詳しくはこちら
 

店舗概要

店名 だし秀 西麻布
住所 〒106-0031 東京都港区西麻布1-15-7 モダンフォルム西麻布パートⅡ1F
電話番号 03-3470-8156
アクセス 千代田線 乃木坂駅 徒歩7分
大江戸線 六本木駅 徒歩10分
営業時間 17:30~23:30 (LO 22:30)
定休日 日曜・第一月曜

 
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