TOP / 飲みに行く / まとめ / 【2020年】流行の真っ只中!都内でクラフトジンが楽しめるお店10選!

ここ数年で流行した「クラフトビール」を追い、今「クラフトジン」が流行りつつあるのをご存じですか?ジンには馴染みがない方や、あまり家でジンを飲んだことはないという方もいるかもしれませんが、お酒好きならやはり独特な味と香りのクラフトジンをじっくり飲んでみたいですよね。今回は、クラフトジンと普通のジンとの違いや、美味しいクラフトジンが楽しめるお店をご紹介します。

クラフトジンとは?

実のところ、クラフトジンは明確に定義されているわけではありません。一般的には、「材料などに独特のこだわりを持つ、少量生産されたジン」を指します。また、香りづけに多くの特徴的なボタニカル(スパイスやハーブ、果実の皮といった植物性の素材)が使用されていることも特徴的です。

現在、世界的各国で魅力的なクラフトジンが作られています。さらに、最近では国内の大手飲料メーカーがオリジナルのクラフトジンを新たに売り出しており、今後も注目度が高まっていくでしょう。

●普通のジンとの違い

クラフトジンと普通のジンの違いはどこにあるのでしょうか?そもそもジンは、大麦やライ麦、ジャガイモを原料とし、ジュニパーベリーを用いて香りづけされた蒸留酒です。

クラフトジンと普通のジンとの大きな違いは、この香りづけ素材にあります。クラフトジンには多くの個性的なボタニカルが使用され、柑橘類の皮から、カレーにも使用されるコリアンダー(パクチー)、カルダモン、シナモンやアニスといったスパイス、ジャスミンなどのフラワーエキスまで種類は様々。日本で生産されたクラフトジンの中には、原料に米を使ったものや、香りづけに玉露を使ったものも登場しています。手をかけている分、クラフトジンの価格は高くなりやすい傾向です。

また、普通のジンは「ジントニック」「ジンライム」「オレンジブロッサム」など、割って飲むのが主流です。しかし、クラフトジンは、多様な香りと味をそのまま楽しめるものが多くあります。

クラフトジンが楽しめるお店10選

クラフトジンの魅力を知ったら、早速飲んでみたくなりますよね。こちらからは、色々なジンを楽しめる、おすすめのお店を見ていきましょう。

1.bar 松虎

※提供元ぐるなび

囲炉裏のやさしくあたたかい雰囲気でお酒が楽しめる「bar 松虎」。

女性にうれしいフレッシュなフルーツカクテルからウィスキーやブランデーまで、幅広い種類のお酒を取り揃えており、もちろん国内産の美味しいクラフトジンもいただけます。
炭火焼のお野菜や干物などのフードメニューも評判です。

ムーディーで大人な雰囲気が漂う同店はデートにもピッタリ。
ぜひ足を運んでみてください。

bar 松虎

住所 東京都渋谷区広尾1-16-2 VORT恵比寿22F
営業時間 【月~土】
19:00~翌04:00
【日・祝日】
19:00~翌03:00
定休日 無休
平均予算 5000~5999円
アクセス 東京メトロ日比谷線恵比寿(東京都)駅2番口 徒歩3分

2.FORRESTER spice & music

「FORRESTER(フォレスター)」は、中目黒にある、カレーやスパイスを使った料理を味わえるお店です。

料理同様スパイスにこだわったジンも豊富に取り扱っており、ジンは別メニューが用意されているのだとか。

世界各国からの選りすぐりのジンが取り揃えられており、飲み比べをすることもできます。
クラフトジンだからこそ楽しめる、素材や味わいの違いを体験してみては?

FORRESTER spice & music

住所 東京都目黒区中目黒1-4-21 エグゼクティブ代官山201
営業時間 【月~金】
11:30~15:30
18:00~23:00(L.O.22:00)
【土・日】
11:30~23:00(L.O.22:00)
定休日 火曜
平均予算 1000~1999円
アクセス 東京メトロ日比谷線中目黒駅正面改札口 徒歩5分

3.RED BAR

「RED BAR」は青山にあるバーです。

店内では、国産のクラフトジンが3銘柄楽しめます。
価格もお手頃なものが多いので、初めてクラフトジンを味わいたい方にもおすすめです。

内装は独特な雰囲気。
非日常的な空間の中でお酒を嗜みたい方はぜひ足を運んでみてください。

RED BAR

住所 東京都渋谷区渋谷4-5-9 青山ビル1F
営業時間 20:00~5:00
定休日 日曜
アクセス 東京メトロ副都心線渋谷駅16c口 徒歩7分

4.Bistro & Bar Chelsea

※提供元ぐるなび

120種類以上のクラフトジンを味わえる、「Bistro&Bar Chelsea」。

フレンチシェフによる、伝統的なフランス料理も気軽に味わいながら、個性豊かなクラフトジンを楽しむことができます。
クラフトジンだけでなく、ワインやクラフトビール、ウイスキーなども取り扱っていますよ。

クラフトジンの種類は日々増え続けているそうです。
何度でも足を運びたくなるお店ですね。

Bistro & Bar Chelsea

住所 東京都渋谷区西原3-7-4 1F
営業時間 【月・水~日・祝前日・祝日】
18:00~翌1:00
定休日 火曜
平均予算 4000~4999円
アクセス 小田急小田原線 代々木上原駅 西口 徒歩2分
地下鉄千代田線 代々木上原駅 西口 徒歩2分

5.NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL

※提供元ぐるなび

「クラフト=てづくり」をコンセプトに掲げた「NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL」では、栃木は日光の老舗「金谷ホテル」の伝統の味が楽しめます。

高級感がありながらもどこかスタイリッシュな店内でいただくクラフトジンは格別。
各種お酒を飲み比べるのはもちろんのこと、こだわりぬかれた料理の数々もじっくりと味わいたいですね。

日光といえば地ビールも!
クラフトジンや日本酒、国産ワインなどがずらりと並びます。

NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL

住所 東京都新宿区新宿3-32-6 B1
営業時間 【月~金】
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~23:00
【土・日・祝】
11:30~23:00
定休日 不定休あり
平均予算 5000~5999円
アクセス
JR 新宿駅 新南口 徒歩3分
京王線 新宿駅 新南口 徒歩3分
小田急小田原線 新宿駅 新南口 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 新南口 徒歩3分
都営新宿線 新宿駅 新南口 徒歩3