日本酒とイタリアの融合？！「イタリアン×日本酒」「創作和食×スパークリングワイン」を楽しめる一夜限りのパーティーが開催

株式会社ディアーズ・ブレインが、福岡市で運営するカノビアーノ福岡は、2017年8月11日（祝・金）、一夜限りのパーティー、「La Festa del Canoviano !!（ラ・フェスタ・デル・カノビアーノ）」を開催いたします。

「La Festa del Canoviano !!」はカノビアーノ福岡が、年に一度開催するパーティー。2017年のテーマは、「日本とイタリアの融合」。日本酒 三井の寿には、カノビアーノ福岡の自然派イタリアンを。世界8ヶ国10種類のスパークリングワインには、創作和食を合わせてお召し上がりください。パーティーでは、浴衣でのご来館のお客様には特典も用意。カノビアーノ福岡近くにある「レンタル着物マイン 天神店」協力のもと、浴衣のレンタル・着付サービスも行ないます。

イベント概要

カノビアーノ福岡について

2012年1月オープン。自然派イタリアンで有名な「カノビアーノ」の九州初上陸店。料理はオーナーシェフ植竹隆政氏の監修。カノビアーノ福岡の自然派イタリアンは、にんにくや唐辛子、バター・生クリームなどの動物性油脂を使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しています。植竹シェフが目指す究極の味は、無駄をそぎ落とし素材の本質を引き出すこと。それは有機農法で栽培された野菜を中心に、”自然”にとことんこだわったものを厳選する妥協のない姿勢から生まれます。

詳しくはプレスリリースにて。