チキン南蛮から着想！？クラフトビール「ビール南蛮」が発売

Qurumu（クルム）から、「ビール南蛮」が、2021年7月8日（木）より、「スナック入り口」で発売されています。

「ビール南蛮」は、地元の居酒屋、ブリュワリー、スナックがタッグを組み、街に訪れるきっかけづくりのために開発したオリジナルのビール。「街の一体感を象徴するビール」を目指し、宮崎のソウルフードであるチキン南蛮にインスピレーションを受けて企画されたという商品です。

南蛮酢のようなコク、スタウトビールのような見た目とは裏腹のスッキリと爽やかな酸味、飲んだ後に鼻から抜ける宮崎の名産・日向夏の香りが特徴。「チキン南蛮に合うビール」ではなく、チキン南蛮を表現したクラフトビールになっています。

「チキン南（7）蛮（8）の日」である7月8日より、「スナック入り口」だけでなく、居酒屋「粋仙」、ビアバー「Beer Market BASE」でも提供を開始しているとのことなので、気になる方はチェックしてみてください！

Qurumuについてはこちら。

「スナック入り口」　について

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