TOP / ニュース / 新商品 / 契約栽培した石川の"五百万石"を使用!「加賀鳶 純米吟醸 生原酒」発売

福光屋から、「加賀鳶 純米吟醸 生原酒」が2021年1月26日(火)より発売されています。

「加賀鳶 純米吟醸 生原酒」は、酒造りの妙技を味わえる代表銘柄「加賀鳶(かがとび)」から新発売している、氷温熟成させた純米吟醸の生原酒とです。

契約栽培した石川県産の酒造好適米"五百万石"のみを使用した純米吟醸の生原酒を氷温熟成させているのが特徴。柔らかく広がる吟醸香となめらかな口当たり、丸みのある旨味、軽やかな余韻を楽しめます。

旬の食材や料理とのペアリングも存分に堪能できるという、「加賀鳶 純米吟醸 生原酒」を楽しんでみるのはいかがでしょうか?

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商品概要

商品名 加賀鳶 純米吟醸 生原酒
原料米 全量契約栽培米・酒造好適米使用 五百万石100%(石川県産)
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60% 製造区分:純米吟醸・生・原酒 〔要冷蔵〕
アルコール分 17度
日本酒度 +8
酸度 1.5
容量・価格 720㎖ 1,293円、1,800㎖ 2,582円 (参考小売価格・税抜)
発売日 2021年1月26日(火)
取り扱い店 酒類販売店、飲食店、福光屋直営各店・通販(福光屋 オンラインショップ)