ディアーズ・ブレインから、クリスマスディナーコースが、2020年12月24日(木)~12月25日(金)にて、「The33 Tea & Bar Terrace」で販売になります。
クリスマスディナーコースは、2日間限定で販売となる、シェフ渾身のフレンチコースです。
「マグロのカダイフ包み」「フランス産鴨のコンフィ」「オマール海老と蕪のフラン」「クエアラのポワレとホワイトアスパラガス」などがラインナップ。「レモンとライムの氷菓子」「厳選された牛フィレ肉のウェリントン」「シェーブルチーズのムース」「ムースショコラとガナッシュナチュール」も加えた、全8品を12,000円で楽しめるそう。
地上33階、160mからの絶景を眺めながら味わえるというクリスマスディナーコース。アルコールも注文して、お酒・料理・絶景に酔ってみるのはいかがでしょうか?
ディアーズ・ブレインについてはこちら。
「The33 Tea & Bar Terrace」のクリスマス限定コース 概要
日時 | 2020年12月24日(木)・25日(金) 第1部17:00~、第2部20:30~ |
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メニュー | ディナーコース 12,000円(全8品) ・マグロのカダイフ包み リーフ仕立て ハーブのソースと共に ・フランス産鴨のコンフィ リンゴとベリーにジャガイモのガレットを添えて ・オマール海老と蕪のフラン 玉葱とポワローのブルーテ コンソメの泡 ・クエアラのポワレとホワイトアスパラガス ソース・ベアルネーズ ・レモンとライムの氷菓子 ・厳選された牛フィレ肉のウェリントン ソース・ペリグー ・シェーブルチーズのムース はちみつのアクセント ・ムースショコラとガナッシュナチュール ジャンドゥージャのグラス添え |
予約 | TEL:06-6347-8633 WEB:http://the-33.jp/tea_bar/ |