TOP / ニュース / 新商品 / 8種類のジビエ肉(野生鳥獣肉)を使用した秋冬限定メニュー“獣鍋”が「米とサーカス」にて販売!

「獣鍋」が、2020年10月1日(木)より、「米とサーカス」で販売されています。

「獣鍋」は、8種類のジビエ肉(野生鳥獣肉)を使用した秋冬限定メニューです。

全て日本全国の天然ジビエで、鹿・猪・熊・穴熊・アライグマ・タヌキ・カラス・クジャクの8種類がラインナップ。日本古来より各地で食べられてきた郷土食を、「米とサーカス」が独自にアレンジしているのだそう。

好みの組み合わせで楽しめる4種のスープ・18種のトッピング肉を用意しているという同商品。自分好みの鍋と一緒に、その個性的な鍋に合いそうなお酒を味わってみるのはいかがでしょうか?

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