スプリングバレーブルワリーから、「寿司×クラフトビールフェス」が、2018年12月8日（土）、9日（日）に、「“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY（“ビア・トゥ・ゴー” バイ スプリングバレーブルワリー）」で開催になります。
同イベントは、同社とグルメ回転寿司2社が協働して開催する、寿司とクラフトビールを楽しめるイベント。5回目となる今回は、ハイレベルなグルメタウンである銀座で初開催となります。
当日並ぶ予定なのは、寿司10種類や、その日に発表されるシークレットの限定寿司、ビール19種など。また、ペアリングを解説付きで楽しめる「ペアリングラボ・スペシャルコース」や、音楽ライブ、トークイベントなど、特別な体験イベントが企画されています。
ちなみに、寿司に合うビールを目指した「四代目鮨祭（よんだいめすしまつり）」という限定醸造品も販売予定。寿司には日本酒というイメージもありますが、12月8日、9日の2日間は、がっつりとビールで楽しんでみるのはいかがでしょうか？詳しくはこちら。
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