株式会社学研プラスから、『笠原将弘の和食 賛否両論』が2018年10月12日（金）に発売開始されました。
恵比寿に本店を構え、オープンから14年たった今も「予約の取れない和食店」として人気の「賛否両論」。そんな、「賛否両論」で実際に出されている料理の秘伝レシピが掲載されています。
中にはちょっと手の凝った料理もありますが、ほとんどがご家庭でも作れるレシピばかり。普段の食卓をちょっと豪華に、または、おもてなし料理にもぴったり！いつもの料理に素材を1つ加えるだけでも、ぐっと洗練された味に生まれ変わります。
また、ご購入者（電子版は除く）に抽選で「賛否両論」のペア御食事券をプレゼントするキャンペーン実施中。この機会にぜひ、応募してみてはいかがでしょう。
美味しい料理に欠かせないものといえばお酒！人気店の味を自宅で再現して、お酒を楽しんでみてはいかがでしょう？
【書誌概要】
| 商品名 | 笠原将弘の和食 賛否両論 |
|---|---|
| 著者 | 笠原将弘 |
| 定価 | 本体926円＋税 |
| 発売日 | 2018年10月12日（金） |
| 電子版 | あり（3ヵ月後を予定） |
| 発行所 | （株）学研プラス |
| 購入 | ・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4056114277/ ・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/15635326/ ・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1106921058 ・学研出版サイト https://hon.gakken.jp/book/1861142700 |
| 備考 | 本書では、ご購入者（電子版は除く）に抽選で「賛否両論」（恵比寿本店もしくは名古屋店）のペア御食事券（6800円コース）をプレゼントするキャンペーンを実施！ 「いつ電話しても予約が取れない」「あきらめていた」という方もこの機会に是非、応募ください！（本書についている応募券を添付し、ご招待日を選択の上、本書記載の送り先に送付御願い致します） |
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