レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
横浜のシューティングバー「Shooting Bar GET@City」にて、10月16日～31日の期間、日本酒イベント「ワールドワンカップ～新潟予選～」が開催されています。 「Shooting Bar GE … Continued
東京都の全10蔵の代表銘柄を、自動利き酒機で飲み比べできるイベント「東京地酒フェア」が10月23日(月)～27日(金)東京・両国の「東京商店」で開催されます。 「東京地酒フェア」の開催の背景には、伝統的な東 …
小田急百貨店・新宿店本館11階催物場にて10月25日（水）～30日（月）の期間、「九州・沖縄物産展」が開催されます。 九州・沖縄全8県から食品・工芸品合わせて76社が出店。博多もつ鍋、長崎ちゃんぽん、辛子明 …
クラフトビールイベント「ニッポンクラフトビアフェスティバル2017 in 横浜みなとみらい」が10月20日（金）、21日（土）の2日間、横浜みなとみらいの日本丸メモリアルパークで開催されます。 当日は、史上最高となるオリ …
東急百貨店本店と宇田川カフェが共同で企画した秋祭り「渋谷ビールフェスト’17 ~大麦畑でつかまえて～」が、渋谷最大級の面積を誇る東急百貨店本店屋上スペースにて、10月27日(金)に開催されます。同イベントは、ハロウィンウ …
選りすぐりのプレミアム・シャンパーニュを味わうことのできる「NUIT POMMERY ポメリー・スペシャルナイトアウト」が、10月30日（月）に「赤坂プリンス クラシックハウス」にて開催されます。 運営はヴ … …
国内最大級のウイスキーイベント「Whisky Festival 2017 in 東京」が、2017年11月26日（日）に高田馬場で開催されます。 主催はウイスキー文化研究所。「Whisky Festival … Continued
アマチュアのきき酒日本一を決定する「第37回 全国きき酒選手権大会」が、2017年10月27日（金）に開催されます。 主催は日本酒造組合中央会。「全国きき酒選手権大会」は年齢・国籍・性別を問わずアマチュアを …
海外最大の日本酒イベント「JOY OF SAKE」が、2017年11月1日（水）東京で開催されます。 JOY OF SAKEは、毎年7～8月にホノルルで行われる「全米日本酒歓評会」に出品された日本酒を一般に公開する利 … Cont…
イオンは10月13日（金）から31日（火）の期間、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」「イオンリカー」約430店舗において、「イオンワインアワードフェア2017」を開催します。 「イオンワインアワードフ …
シュワっとした爽やかな口当たり。そして、さまざまな料理と楽しめるクセのない味わい。いま、若者を中心に巷では空前の"レモンサワーブーム"が巻き起こりつつあります。 それに呼応するかのように、昨今、「レモンを凍らせる」「皮ご …
酒造メーカー各社から出展された熟成古酒が楽しめる「秋の熟成古酒・大試飲会 横浜2017」が横浜シルクセンターSOHOにて、10月14日(土)に開催されます。 主催は、熟成古酒の製造に関する技術交流と市場の開発を目的とした …
大阪天満宮にて、「神嘗祭」を控え米、食へ感謝をする「第1回 天満天神 収穫祭」が、10月14日、15日に開催されます。 大阪は昔から食の町として、全国の食文化が集まっています。大阪天満宮ではこのことを改めて再確認し、日本 …
2017年11月4日（土）に東京都・足立区北千住にて、秋限定酒「ひやおろし」を含む全国各地の100種類以上の日本酒と、北千住グルメを堪能できる、はしご酒イベント「第5回 あだち日本酒祭」が開催されます。前売り券は3,00 …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
