レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
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2017年9月4日（月）より9月18日（祝）の15日間、希少価値の高いベルギービールを提供する「ブリュセレンシスビアフェスティバル」を開催いたします。 本祭典は、ベルギー本国にて小規模な地ビール醸造所達の作る「ブリュセレ …
京都ホテルオークラは、「プレミアムフライデー」にあたる2017年8月25日（金）に、17階スカイレストラン「ピトレスク」にて、「日本酒とフランス料理のマリアージュ2017」を開催いたします。 当日は、延宝五年（1677年 …
2017年8月27日（日）に、新宿の同ビル内にある日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」焼酎専門店「HAVESPI（ハベスピ）」で、「お … Continued…
酒フェス実行委員会は、50種類以上のお酒を飲み比べできるイベント「夏の酒フェスフルーツチューハイ」を2017年8月18日(金)～8月19日(土)にLIVING ROOM(東京・恵比寿)にて開催します。 今回は酒フェス名物 … C…
株式会社三笠書房は、『居酒屋ダイエット』著者松田真紀の出版記念イベントを７月２７日１９時から養老乃瀧 池袋南口店で開催いたします。 居酒屋こそ、理想的な「ダイエット食堂」! 何を食べればやせるか――「オールカラー& …
豊潤で旨みに富み、独特のまろやかさと評価されている広島の酒。その酒粕から、味わい深い「ひろしま酒香（しゅか）スイーツ」が生まれ、お伊勢さん菓子博2017でデビューを果たしました。酒粕には、「美白」に関わる成分や、食物繊維 …
2017年8月1日(火)から9月29日（金）の期間中、「World Beer Garden 2017」が大手町のランドマーク、東京サンケイビル・メトロスクエア１Fフラットにて初開催されます。 日本有数のオフィス街、大手町 … Contin…
神戸と西宮にまたがる灘五郷酒造組合は、首都圏向けPRイベント「日本一の酒処！灘の酒フェスティバル2017 in 銀座」（略称：灘フェス2017）を東京・銀座にある時事通信ホール（東京都中央区）で9月15日（金）、16日（ …
セルリアンタワー東急ホテルのタワーズバー「ベロビスト」（40F）では、2017年7月28日（金）の一夜限定で、シャンパン フリーフローのシリーズ企画、第11弾「ベロビスト グレイスフル モーメント」を開催いたします。 シ …
日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、「肉のヒマラヤ焚火家（ニクのヒマラヤタキビヤ）」とコラボし、肉と日本酒を合わせて楽しむイベント「肉と日本酒を堪能する会」を開催します。 …
日本酒造組合中央会は、2017年6月16日(金)池袋サンシャインシティで、日本酒の魅力をさらに世界に広めるべく、各国の大使館関係者や経済団体、メディア関係の在日外国人を中心に201名の方を招待し、“SAKE NIGHT …
叡山電鉄株式会社では、２０１７年８月１９日（土）に八瀬比叡山口駅で「八瀬えいでん《駅》地ビール祭り」が開催されます。 八瀬比叡山口駅に停車した電車を「ビアトレイン」、ホームを「ビアホーム」と名付け、普段とは違った雰囲気の …
2015年8月、東京国際フォーラムで開催された伝説のコンサート「風街レジェンド」の余韻も束の間、稀代の作詞家・松本 隆をリスペクトするアーティスト達が一堂に集結する「風街」最新プロジェクトが新たに始動することが発表されま …
東京新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で７月２８・２９日に岡山県等が主催の「美作国（みまさかのくに）うまいものフェア２０１７」を開催します。岡山県の北に位置する「美作国（みまさかのくに）」。その魅力を …
