レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
塩見 なゆ
飲み屋案内人。フリーで飲食系のコンサル・執筆・広報。お酒と飲み屋を愛して、年間1,000軒はしご酒。 大酒飲みで作家の両親に育てられた生粋の飲兵衛。
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三軒茶屋の人気店が浜町で復活 ！「富士屋本店浜町店」に行ってきた！
渋谷に老舗の人気店「富士屋本店」という立ち飲み屋がありますが、その系列店はいくつかあります。もともと渋谷の酒販店が原点となっている飲食店で、やはり渋谷界隈に多く出店しているのですが、そこから離れた三軒茶屋にも立ち飲みをや …
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天ぷらで立ち飲みができる！？恵比寿の「喜久や」に行ってきた！
お一人様でも利用しやすい立ち飲みという文化をうまく取り入れて、従来のようなコテコテの大衆立ち飲みではなく、女性ひとりでも入りやすいようなオシャレなお店が次々とオープンしています。グループで食べるものだったものを一人でも利 …
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立ち飲み価格でゆったり飲める、コスパが素晴らしい「串焼きジョージ」に行ってきた！
上野から御徒町にかけて大変多くの居酒屋が立ち並び、毎日お酒好きの人たちでにぎわいます。他のエリアと比較してリーズナブルな立ち飲み屋の数が多いのも特長で、また明るい時間からやっている酒場も多いことから、毎日がまるでお祭り騒 …
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日本酒ファン必見の銘酒と鮮魚の立ち飲み店、秋葉原「アキバの酒場」に行ってきた！
アキバといえば言わずと知れた電気街。そしてオタクの街です。お酒を飲むお店もありますが、同じ山手線の前後の駅である神田や御徒町と比べるとお酒の街というイメージはやや薄いのではないでしょうか。 そんなアキバこと秋葉原に、実は …
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究極の煮込みとシャリキンのホッピーが楽しめる新橋「美味え津゛」に行ってきた！
新橋駅から徒歩7分ほど。新橋西口通り商店街の賑いから離れた場所のオフィスビル一階にあるお店。知っている人でないとまず飛び込みでは入らないような立地なのですが、このお店、実は新橋で長く飲んできた人たちが街の主たちが最近足繁 …
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100種類以上飲み放題30分450円！大人のドリンクバーが話題の海鮮居酒屋「沼津港 海将」へ行ってきた！
上野駅の周辺は明るい時間からやっている飲み屋さんが多く、お昼間からお酒を楽しむ人で賑わっています。駅の南側の丸井の裏からアメ横にかけての路地は人気店が集中していて、今では外国からの観光客や女性だけのグループが立ち飲む姿も …
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店員は全員長崎生まれ！？郷土の海鮮料理を居酒屋価格で楽しめる「神田ゴタル」に行ってきた
長崎の郷土料理というと「しっぽく料理」のイメージが強いですが、複雑な地形で入江や半島、島の多い県なのでとにかく魚が美味しい地域です。 そんな長崎の海鮮を心ゆくまで楽しんでほしいという想いでオープンしたお店「ゴタル」が神田 …
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新鮮な生牡蠣、生ウニが自由に選べて1,000円均一？東北の肴と地酒が味わえるアメ横の「魚草」に行ってきた
上野東京ラインの開通で東京の城南エリアや神奈川県からのアクセスがぐんと改善された上野駅。その周辺は昔からアメ横と並んで巨大な飲み屋街が広がっています。上野というと動物園や博物館のイメージ。そしてアメ横といえば年末の買い物 …
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ガード下の魅力がいっぱい！上野東京ライン開通前に知っておきたい「やきとり文楽」に行ってきた
待ちに待った上野東京ラインの開通と毎年恒例の上野公園のお花見の季節も近づき、これから東京を代表する観光地「上野」へ訪れる機会が増えそうですが、やはり上野に行けば外せないのが飲み屋街。 明るい時間から開店しているお店が多く …
