
レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
サントリースピリッツ(株)からリニューアルされた「トリス〈エクストラ〉」が3月下旬より新発売します。 「トリス〈エクストラ〉」は、杉樽のさわやかな香りとキレのある風味が人気のウィスキー。今回のリニューアルでは、杉樽ならで …